Ce thé vert dit "gunpowder" autrement dit poudre à canon est un grand thé provenant de la province du Zhejiang en Chine. Cultivé selon les règles de l'agriculture biologique, il conserve toutes ses qualités après avoir été séché et rouléé en petites billes. D'où ce nom de gunpowder !Les perles de thé roulées développent dans l'eau une saveur douce, fraîche, avec une pointe d'amertume.Ce thé vert donne une boisson désaltérante, digestive et procure de grands moments de plaisir et de convivialité. Son infusion est dorée, digestive, et rafraîchissante, toute l'année et jusqu'en fin d'après-midi. Les feuilles du thé vert sont uniquement traitées à la vapeur à basse température puis séchées et roulées. Ainsi le thé vert garde toutes ses précieuses propriétés anti-oxydantes, n’ayant pas subi de transformation, ni de fermentation.Le thé vert contient 10 fois plus de catéchines antioxydantes que le thé noir. Il apporte ainsi une mine d'antioxydants pour préserver l'intégrité des cellules de l'organisme, sauvegarder plus longtemps la jeunesse des tissus.Il renferme aussi de la L-théanine, un acide aminé précieux pour la détente de l'esprit. Le thé est la boisson "ZEN" par excellence !